น้ำมันโบราจ จะมีจีแอลเอ (กรดแกมมาไลโนเลนิก) ซึ่งจะช่วยลดการอักเสบและอาการปวดต่าง ๆ ของโรคข้ออักเสบ และช่วยเสริมความแข็งแรงให้ต่อมหมวกไต นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ประจำเดือนเป็นปกติ และช่วยลดอาการก่อนมีประจำเดือนได้

เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด สุขภาพกาย

ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง ถั่วพิตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น เนื่องจากอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ มีกากใยสูง และมีสารสเตอรอลที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกาย แต่ควรกินอย่างพอดีเพราะอาจทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากเกินไป รวมทั้งควรเลือกถั่วที่ไม่คลุกหรืออบเกลือ

ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ

ใครที่เริ่มจะไดเอต ลดน้ำหนัก มักเริ่มจากการลดไขมัน อะไรมันๆ จะไม่ทาน ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่ไม่ถูกนะคะ แต่อันที่จริงแล้วสิ่งที่เราควรจะลดคือ แป้ง และน้ำตาลต่างหาก แต่ถึงกระนั้นอาหารมันๆ ที่มาจากการผัดกาดทอด ก็ควรลดด้วยอยู่ดี

ไตรกลีเซอไรด์คือไขมันในร่างกาย จึงควรอยู่ในระดับต่ำ

เนื่องจากร่างกายของเราสามารถผลิตไขมันได้เพียงพออยู่แล้ว คุณจึงควรควบคุมไขมันที่มาจากอาหาร อาหารเพิ่มไขมันดี ถ้าคุณมีระเบียบวินัยคุณก็จะค่อยๆ เพิ่มระดับไขมันดีและลดระดับไขมันเลวลงได้

ทรูไอดี โลกความสุขในทุกตัวตนของคุณ

การกินอาหารส่งผลต่อระดับไขมันในเลือดอย่างไร ?

     การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพและการเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสม ควบคุมปริมาณและชนิดของไขมันในอาหาร เป็นส่วนสำคัญที่ช่วยให้เกิดการควบคุมระดับไขมันในเลือด (ไตรกลีเซอไรด์ แอลดีแอลคอเลสเตอรอล คอเลสเตอรอล) ให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งไขมันในเลือดต่างๆ มีปัจจัยการเกิดและแนวทางการปฏิบัติตัวแตกต่างกัน

ไขมันที่มีกรดไขมันอิ่มตัวสูง ต้นเหตุของการเกิดโรคร้าย เนื่องจากไขมันประเภทนี้จะไปสะสมตามอวัยวะต่าง ๆ เช่น หน้าท้อง แขน ขา หลอดเลือด โดยอาหารที่มีไขมันประเภทนี้แฝงตัวอยู่คือไขมันจากสัตว์ และ ไขมันจากพืชบางชนิด

อยากฉีดไขมันต้องอ่าน! เรื่องควรรู้เพื่อผลลัพธ์ที่ดี

เลือกวิธีการปรุงอาหารด้วยการอบ นึ่ง ย่าง แทนการทอด และการผัดที่ใช้น้ำมันมาก

เมื่อไขมันดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น ควรหันมากินอาหารที่เต็มไปด้วยไขมันดี ได้แก่ ปลาทะเล ธัญพืช เมล็ดเจีย ถั่วเปลือกแข็ง เต้าหู้ ถั่วเหลือง อะโวคาโด